Adler palični kuhalnik za kuhanje v vakuumu AD6415. Hrano, vakuumsko pakirana v posebne vrečke, damo v vodo v lonec in kuhamo pri natančno nadzorovani temperaturi, ki je običajno precej nižja kot pri tradicionalnem kuhanju izdelkov. Sous vide kuhanje ohranja hranilne snovi v jedeh in poudari edinstven okus. Nastavitev temperature od 20 do 95 °C za zagotovitev enakomernega kuhanja živil. Naprava omogoča nastavitev časa kuhanja od 1 minute do skoraj 100 ur.
Lastnosti:
- Sous vide: Zdrava metoda počasnega kuhanja
- Sous vide kuhanje je tehnika, ki uporablja natančne nastavitve temperature, da vsakič zagotovi enakomeren in popoln rezultat.
- Zahvaljujoč počasni in nežni pripravi se v jedi ohranijo hranilne vrednosti mesa, zelenjave in rib.
- Popoln, izviren okus izbranih sestavin ostane v hrani, ne v vodi
- Kuhanje brez dodajanja maščobe
- Lahko se uporablja v loncih in drugih toplotno odpornih posodah z minimalno višino 15 cm
- Temperaturno območje: 20-95 stopinj Celzija
- Natančnost +/- 0,1°C
- Nastavitev časa od 1 minute do 99 ur in 59 minut
- Temperatura v °C in °F
- Vodoodporna zasnova IPX7 s samodejnim varnostnim izklopom
- Odstranljivo ohišje grelnika za enostavno čiščenje
- Moč: 1000 W
- Največja prostornina posode do 20L